아스파라거스를 먹었을 때 오줌 냄새가 어떻게 변하는지 알아차린 적이 있습니까? 이 현상에 대해 들어본 적이 있을 수 있지만 왜 일부 사람들에게는 영향을 미치고 다른 사람들에게는 영향을 미치지 않는지 궁금할 것입니다.

많은 연구자들은 아스파라거스 오줌 냄새가 아스파라거스 산으로 알려진 아스파라거스에서만 발견되는 화합물의 대사에서 비롯된다는 데 동의합니다. 화합물은 메탄티올, 디메틸 설파이드 및 디메틸 설폭사이드와 같은 황 함유 화합물로 분해되며, 이는 아스파라거스 오줌에서 감지되는 가장 두드러진 냄새의 원인이 됩니다. 위의 모든 구성 요소는 실온에서 쉽게 기체 상태로 기화할 수 있습니다.^[1]-그것을 당신의 코로 가져옵니다.광고하는

왜 일부 사람들은 냄새를 맡을 수 없습니까?

전체 아스파라거스 오줌 냄새 문제는 조금 복잡합니다. 다양한 이론이 왜 일부 사람들만 아스파라거스를 먹은 후 오줌에서 냄새를 감지할 수 있는지 설명하려고 시도합니다. 일부 연구자들은 오줌에서 아스파라거스 냄새를 감지하지 못하는 사람들은 냄새를 생산할 능력이 없다고 제안합니다. 다른 사람들은 모든 사람이 아스파라거스의 아스파라거스 산을 동등하게 분해한다고 주장하지만 일부 사람들은 단순히 냄새를 감지하는 능력이 부족하다고 주장합니다.

M Lison 및 기타 연구원^[2]1980년에 이 현상을 조사하기 위한 연구를 수행했고 실제로 모든 사람이 이 아스파라거스 냄새를 생산하지만 소수의 사람들만이 냄새를 맡을 수 있다는 것을 발견했습니다. 이 연구는 또한 냄새를 감지할 수 있는 사람들이 냄새를 맡을 수 없는 사람들의 소변에서도 냄새를 맡을 수 있음을 밝혔습니다. 이것은 두 그룹의 사람들의 차이가 생산보다 인식의 결과라는 생각을 강화했습니다.광고하는

옥스포드 저널에 발표된 또 다른 연구^[삼]또 다른 흥미로운 반전을 던집니다. 연구 결과 냄새를 감지할 수 있는 그룹과 감지할 수 없는 그룹 내에서도 여전히 약간의 차이가 존재하는 것으로 나타났습니다. 그럼에도 불구하고 대부분의 과학자들은 일반적으로 지각이 일부 사람들이 아스파라거스를 먹은 후 오줌 냄새의 차이를 감지하지 못하는 주된 이유라는 이론을 지지하는 것 같습니다.

변이가 유전적일 수 있습니까?

DNA 시퀀싱 회사(23andMe)는 2010년에 아스파라거스 오줌 냄새를 맡을 수 있는 능력이 유전적 요소와 관련이 있는지 알아보기 위해 조사를 수행했습니다. 이 연구는 피험자들에게 아스파라거스를 먹은 후 소변에서 냄새를 감지할 수 있는지 질문하고 두 그룹의 유전적 유사성을 조사했습니다. 연구 결과에 따르면 아스파라거스 냄새를 감지하는 능력은 사람마다 다른 특정 DNA 염기서열과 관련이 있습니다. 이것은 냄새를 담당하는 유전자의 단일 돌연변이가^[4]일부 사람들이 소변에서 아스파라거스 냄새를 맡을 수 없는 이유일 수 있습니다.광고하는

모든 것이 말해지고 완료되었을 때, 인구의 약 25%만이 아스파라거스 오줌 냄새를 맡을 수 있는 이 독특한 DNA 서열을 가지고 있는 것으로 보인다는 점을 언급하는 것이 중요합니다. 따라서 기본적으로 걱정할 필요가 없습니다. 아스파라거스를 먹은 후 오줌에서 이상한 냄새를 맡을 수 있다면 코가 좋고 자랑스러워 할 수 있습니다.

주요 사진 크레딧: pixabay.com을 통한 jackmac34 광고하는

참고