생선은 항상 건강한 단백질 공급원으로 간주되어 왔습니다. 쇠고기와 돼지고기에 비해 지방, 콜레스테롤, 칼로리가 훨씬 낮습니다. 동시에 우리 건강에 좋은 비타민, 미네랄 및 필수 지방산으로 가득 차 있습니다.

불행히도 모든 물고기가 같은 것은 아닙니다. 일부는 바다의 높은 수준의 수은에 의해 오염되었습니다. 한편, 농장에서 자란 것들은 우리가 확실히 멀리해야 하는 주요 건강 위험을 내포하고 있습니다.

많은 사람들이 먹는 가장 인기 있는 양식어류 중 하나인 틸라피아는 저렴한 가격과 맛있는 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 실제로 미국에서 네 번째로 많이 소비되는 해산물입니다. 국립수산원 . 그러나 물릴 때마다 우리는 건강을 위태롭게 합니다.광고하는

틸라피아를 먹는 것이 왜 위험한가요? 주요 이유는 다음과 같습니다.

당신은 염증에 더 취약하다

생선은 섭취량을 늘리고 싶은 사람들이 자주 찾는 해산물입니다. 오메가 3 지방산 . 오메가 3는 아시다시피 건강에 도움이 됩니다. 혈압을 낮추는 , 혈류의 콜레스테롤 감소 및 면역 체계 강화 . 또한 관절염, 우울증, 심장병, 심지어 암까지 예방합니다.

그러나 2008년 Wake Forest University에서 수행된 연구 틸라피아에는 오메가 3보다 오메가 6이 더 많이 포함되어 있으며 비율은 11:1입니다. 오메가 6도 신체에 필요하지만 건강한 오메가 6: 오메가 3의 비율은 2:4입니다. 오메가 6이 높을수록 천식, 관절염 및 기타 염증성 질환은 신체 내부에 염증을 일으키는 것으로 유명합니다.광고하는

당신은 암에 걸릴 위험이 더 큽니다

수많은 농장에서 자란 틸라피아는 중국산은 동물의 배설물을 먹으므로 암의 위험을 증가 야생에서 잡은 물고기보다 10배 이상 많다. 이 보고서에 따르면 양식 물고기는 오리, 닭, 돼지의 배설물을 먹습니다.

이것이 단순한 추측이 아니라고 믿을 만한 이유가 있습니다. 2009년에는 경제조사원 미국 농무부(USDA)가 중국에서 수입한 양식 수산물을 조사한 결과, 중국의 많은 농장과 식품 가공업체가 공기, 물, 토양이 오염된 산업화된 지역에 위치하고 있음을 밝혔습니다.

게다가, 연구는 가축과 가금류 폐기물을 들판에 퍼뜨리거나 물고기 사료로 사용하는 것이 일반적인 관행이라고 말합니다.광고하는

다음과 같은 뉴스 기관 MSN 뉴스 과 블룸버그 틸라피아 농장에서 동물 배설물을 먹이는 관행이 실제로 중국에서 만연했다고 보고했습니다. 이는 미국 틸라피아의 70% 이상이 중국에서 수입되기 때문에 우려의 대상이다. 2006년에 중국에서 수입한 틸라피아는 해산물 주의 피해야 할 생선 목록에 포함되었습니다.

항생제, 살충제 및 화학 물질을 섭취할 수 있습니다.

틸라피아는 붐비는 우리에서 사육되기 때문에 질병에 걸리기 쉽습니다. 농장 주인은 병에 걸리지 않도록 항생제를 줍니다. 그들도 주어진다 바다 이가를 치료하는 살충제 , 일반적인 문제. 이러한 화학 물질은 효과적이지만 섭취 시 사람들의 건강에 해롭습니다.

디부틸린 , PVC 플라스틱을 만드는 데 사용되는 화학 물질은 농장에서 키운 틸라피아에서도 찾을 수 있습니다. 이 독성 화학 물질은 염증을 유발하고 면역 체계를 약화시키는 것으로 알려져 있습니다. 또한 알레르기, 천식, 비만 및 대사 장애의 위험을 증가시킬 수 있습니다.광고하는

틸라피아의 또 다른 독성 화학 물질은 다이옥신 , 암 및 기타 심각한 건강 문제의 발병 및 진행과 관련이 있습니다. 신체가 이 화학물질을 배출하는 데 7년에서 11년이 걸리는 것은 매우 충격적입니다!

농장에서 키운 틸라피아에 대한 이 모든 보고는 입에 나쁜 맛을 남길 것입니다. 걱정하지 마세요. 틸라피아는 세계에서 유일한 물고기가 아닙니다. 섭취하기에 안전하고 건강을 위험에 빠뜨리지 않는 많은 것들이 있습니다.

주요 사진 크레딧: flickr.com을 통한 Tilapia/Nate Steiner 광고하는